Химический состав и строение клетки

Из химических элементов в клетке человека больше всего кислорода, углерода, водорода и азота. Из веществ больше всего воды (в большинстве клеток 70–80% массы); вода служит растворителем и средой для реакций. Вода и минеральные соли относятся к неорганическим веществам. Органические вещества: белки (строительный материал, ферменты), углеводы и жиры (источник энергии), нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК, наследственная информация).

Снаружи клетка покрыта мембраной. В цитоплазме находятся органоиды: митохондрии (энергия), рибосомы (синтез белка), эндоплазматическая сеть (синтез и транспорт веществ), комплекс Гольджи (накопление и выведение веществ), лизосомы (переваривание), клеточный центр (участие в делении). В ядре есть ядрышко и хромосомы: в клетках тела человека 46 хромосом, в половых клетках 23. В отличие от растительной клетки в клетке человека нет целлюлозной оболочки и пластид.

Основные жизненные свойства клетки

Обмен веществ: клетка постоянно синтезирует сложные вещества (пластический обмен) и расщепляет их, получая энергию (энергетический обмен). Эти реакции ускоряют ферменты.
Рост и деление: клетка растёт и размножается делением; старые клетки погибают и заменяются новыми.
Раздражимость: клетка отвечает на изменения среды. Нервные и мышечные клетки особенно возбудимы: нервная клетка проводит импульс, мышечная сокращается.

Четыре типа тканей

Ткань	Строение	Где находится, что делает
Эпителиальная	клетки плотно прилегают, межклеточного вещества очень мало	верхний слой кожи, внутренняя выстилка полых органов, железы; защита, всасывание, выделение секрета
Соединительная	много межклеточного вещества	кость, хрящ, кровь, лимфа, жировая ткань, сухожилия; опора, питание, защита
Мышечная	волокна, способные сокращаться	поперечнополосатая скелетная (произвольная, быстрая), сердечная (поперечнополосатая, непроизвольная), гладкая (стенки внутренних органов и сосудов, непроизвольная, медленная)
Нервная	нейроны и вспомогательные клетки (нейроглия)	воспринимает и проводит возбуждение

Нейрон состоит из тела, коротких ветвящихся дендритов (несут импульс к телу) и длинного аксона (несёт импульс от тела).

Полости тела, органы и системы

Диафрагма делит туловище на две главные полости:

Грудная полость: сердце, лёгкие, трахея, пищевод.
Брюшная полость: желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа, селезёнка, почки. В её нижней части, полости таза, находятся мочевой пузырь, прямая кишка и внутренние половые органы.

Головной мозг находится в полости черепа, спинной мозг в позвоночном канале.

Орган — это часть тела определённой формы и расположения, построенная из нескольких тканей и выполняющая определённую функцию; обычно в нём преобладает одна ткань. Органы, выполняющие общую работу, образуют систему органов: опорно-двигательную, пищеварительную, дыхательную, кровеносную, выделительную, половую, нервную, эндокринную; кроме того, есть органы чувств.

Организм и среда

Работу всех систем согласуют нервная и гуморальная регуляция (с помощью гормонов и других веществ, переносимых кровью), поэтому организм работает как единое целое. Клетки окружает внутренняя среда: кровь, лимфа и тканевая жидкость. Относительное постоянство её состава и свойств называется гомеостазом. Например, в жару потоотделение усиливается, и температура тела остаётся почти постоянной. Организм постоянно обменивается с внешней средой веществами и энергией и отвечает на её изменения рефлексами.

Запомните

Больше всего в клетке воды; органические вещества: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты.
Четыре типа тканей: эпителиальная, соединительная, мышечная, нервная. Кровь, лимфа, кость и хрящ относятся к соединительной ткани.
Сердечная мышца поперечнополосатая, но сокращается непроизвольно.
Диафрагма отделяет грудную полость от брюшной.
Внутренняя среда: кровь, лимфа, тканевая жидкость; её постоянство называется гомеостазом.

Разобранные примеры

Пример 1
Распределите органы по полостям тела: сердце, печень, лёгкое, желудок, мочевой пузырь, трахея, селезёнка.
Решение
1. Выше диафрагмы, в грудной полости: сердце, лёгкое, трахея.
2. Ниже диафрагмы, в брюшной полости: печень, желудок, селезёнка.
3. В нижней части брюшной полости, в полости таза: мочевой пузырь.
Ответ: грудная полость: сердце, лёгкое, трахея; брюшная полость: печень, желудок, селезёнка; полость таза: мочевой пузырь.
Пример 2
Под микроскопом видно, что клетки ткани лежат далеко друг от друга, а между ними много твёрдого межклеточного вещества, богатого солями кальция. Что это за ткань и почему она не может быть эпителием?
Решение
1. Обилие межклеточного вещества является признаком соединительной ткани.
2. Межклеточное вещество твёрдое и богато солями кальция, значит, это костная ткань.
3. В эпителии клетки плотно прилегают друг к другу и межклеточного вещества почти нет, поэтому это не эпителий.
Ответ: костная ткань, то есть один из видов соединительной ткани.

Проверьте себя

Сначала решите сами, потом откройте ответ.

К какому типу тканей относится кровь?
1. эпителиальная
2. нервная
3. соединительная
4. мышечная
5. железистый эпителий
Показать ответСкрыть ответ
Правильный ответ: C соединительная
Кровь является соединительной тканью с жидким межклеточным веществом (плазмой). Главный признак соединительной ткани — много межклеточного вещества.
Какой орган находится в грудной полости?
1. печень
2. селезёнка
3. желудок
4. сердце
5. почка
Показать ответСкрыть ответ
Правильный ответ: D сердце
Сердце лежит выше диафрагмы, в грудной полости. Печень, селезёнка, желудок и почки находятся ниже диафрагмы, в брюшной полости.
3
Выберите признаки гладкой мышечной ткани:
1. находится в стенках внутренних органов
2. сокращается по нашей воле
3. сокращается медленно и может долго оставаться сокращённой
4. имеет поперечную исчерченность
5. есть в стенках кровеносных сосудов
1. 1, 2, 4
2. 1, 3, 5
3. 2, 3, 4
4. 2, 4, 5
5. 1, 4, 5
Показать ответСкрыть ответ
Правильный ответ: B 1, 3, 5
Гладкая мышца находится в стенках внутренних органов и сосудов, сокращается медленно и долго. Она не подчиняется нашей воле (2 неверно) и не имеет поперечной исчерченности (4 неверно).

Типичные ошибки

Считать сердечную мышцу произвольной, раз она поперечнополосатая. Сердечная мышца поперечнополосатая, но сокращается непроизвольно.
Считать кровь просто жидкостью, а не тканью. Кровь является соединительной тканью с жидким межклеточным веществом.
Путать дендрит и аксон: дендрит несёт импульс к телу нейрона, аксон проводит его от тела.

Всё ещё не до конца понятно?

Объяснит тему голосом, как на уроке, запишет всё на доске и проверит вопросами.

Изучить с Живым репетитором Решить задачу по фото