Общие признаки и формула цветка

У представителей семейства Розоцветные цветок состоит из 5 свободных чашелистиков и 5 свободных лепестков. Число тычинок множество. Число пестиков у одних растений равно 1 (вишня, абрикос, персик), у других — их множество (шиповник, земляника, малина).

В связи с этим существуют две основные формулы цветка:

$Ч_5Л_5Т_\infty П_1$ — например, у вишни, сливы, персика;
$Ч_5Л_5Т_\infty П_\infty$ — например, у шиповника, малины, земляники.

Листья могут быть как простыми (яблоня, груша, вишня), так и сложными (шиповник, малина, земляника). У большинства видов имеются прилистники, а листорасположение на стебле очередное.

Соцветия и типы плодов

Розоцветные образуют различные соцветия:

Простой зонтик: вишня, черешня.
Щиток: яблоня, груша, рябина.
Одиночные цветки: айва, персик, абрикос (чаще всего), роза.

Типы плодов также разнообразны:

Костянка (односемянный плод): вишня, черешня, слива, абрикос, персик.
Многокостянка: малина, ежевика. Эти плоды состоят из множества мелких костянок, расположенных на выпуклом цветоложе.
Яблоко: яблоня, груша, айва, рябина.
Многоорешек (ложный плод): шиповник, земляника. У земляники настоящие плоды (орешки) располагаются на поверхности разросшегося мясистого и сочного цветоложа, а у шиповника — внутри кувшинчатого цветоложа.

Жизненные формы и значение

Семейство включает деревья, кустарники и травы:

Деревья: яблоня, груша, айва, черешня, слива, персик.
Кустарники: роза, шиповник, малина, ежевика.
Травы: земляника, лапчатка, гравилат.

Большинство этих растений имеют пищевое значение. Шиповник — лекарственное растение, богатое витаминами, особенно витамином С. Роза выращивается в декоративных целях и для получения эфирного масла. Большинство розоцветных опыляются насекомыми и являются хорошими медоносами.

Запомните

Формулы цветка: $Ч_5Л_5Т_\infty П_1$ или $Ч_5Л_5Т_\infty П_\infty$ .
Типы плодов: костянка, яблоко, многокостянка, многоорешек.
У видов с 1 пестиком (вишня, персик) образуется односемянный плод, а с множеством пестиков (малина, земляника) — плоды из множества мелких плодиков.
Чашелистики и лепестки свободные, по 5 штук.

Разобранные примеры

Пример 1
В чём сходство и различие в строении цветка и типах плодов у шиповника и малины?
Решение
1. Оба растения относятся к семейству Розоцветные и имеют одинаковую формулу цветка: $Ч_5Л_5Т_\infty П_\infty$ . То есть у обоих по 5 чашелистиков, 5 лепестков, множество тычинок и множество пестиков. Сходство заключается в строении цветка.
2. Различие — в типе плода: У шиповника внутри кувшинчатого, мясистого цветоложа находится множество орешков, то есть плод считается ложным (многоорешек).
3. У малины же на выпуклом цветоложе множество мелких костянок срастаются, образуя многокостянку.
Ответ: Формула цветка одинакова ( $Ч_5Л_5Т_\infty П_\infty$ ); плод шиповника — многоорешек (ложный плод), плод малины — многокостянка.
Пример 2
Определите типы соцветий и плодов у черешни и яблони.
Решение
1. Цветки черешни собраны на стебле в соцветие простой зонтик. Плод — сочная односемянная костянка.
2. Цветки яблони образуют соцветие щиток. Плод — яблоко (семена находятся в камерах в центре мясистой части).
Ответ: Черешня: простой зонтик, костянка; Яблоня: щиток, яблоко.

Проверьте себя

Сначала решите сами, потом откройте ответ.

У какого из перечисленных растений в цветке только один пестик и плод костянка?
1. Персик
2. Малина
3. Шиповник
4. Земляника
5. Рябина
Показать ответСкрыть ответ
Правильный ответ: A Персик
У персика формула цветка $Ч_5Л_5Т_\infty П_1$ , и он имеет плод односемянную костянку. В цветках малины, шиповника и земляники множество пестиков ( $П_\infty$ ). Рябина имеет плод яблоко.
Чем плод земляники отличается от плода малины?
1. У земляники — многоорешек, а у малины — многокостянка
2. У земляники — костянка, а у малины — яблоко
3. У земляники — многокостянка, а у малины — многоорешек
4. У обоих плод яблоко, но у земляники семена снаружи
5. У земляники образуется один орешек, а у малины — много
Показать ответСкрыть ответ
Правильный ответ: A У земляники — многоорешек, а у малины — многокостянка
У земляники на поверхности сочного и мясистого разросшегося цветоложа расположено множество орешков (ложный плод / многоорешек). У малины на выпуклом цветоложе находятся мелкие костянки (многокостянка).
Какое растение семейства Розоцветные относится к травянистым жизненным формам?
1. Земляника
2. Роза
3. Ежевика
4. Шиповник
5. Черешня
Показать ответСкрыть ответ
Правильный ответ: A Земляника
Земляника (а также лапчатка, гравилат) является травянистым растением семейства Розоцветные. Роза, ежевика и шиповник — кустарники, а черешня — дерево.

Типичные ошибки

Называть плод малины и ежевики «сложной ягодой». На самом деле это многокостянка. В ягоде нет твердой косточки, семена располагаются прямо в сочной мякоти.
Считать красную и сочную часть земляники, которую мы едим, настоящим плодом. На самом деле это разросшееся цветоложе, а настоящими плодами являются маленькие сухие орешки на его поверхности.

Всё ещё не до конца понятно?

Объяснит тему голосом, как на уроке, запишет всё на доске и проверит вопросами.

Изучить с Живым репетитором Решить задачу по фото