Общие признаки и строение цветка

К семейству относятся в основном травянистые растения. Стебли прямостоячие или ползучие. Листья чаще всего простые (иногда глубоко рассечённые) и располагаются на стебле поочерёдно.

Цветки обоеполые, одиночные или собраны в соцветия (например, кисть). Формула цветка: $\mathrm{Ч_{(5)} Л_{(5)} Т_5 П_1}$ . Чашечка состоит из 5 сросшихся чашелистиков, венчик — из 5 сросшихся лепестков. Имеется 5 свободных тычинок и 1 пестик. Так как лепестки сросшиеся, венчик имеет форму трубочки или воронки.

Типы плодов и основные представители

У паслёновых в основном встречаются два типа плодов: ягода и коробочка.

К растениям с плодом ягода относятся томат, баклажан, перец и картофель.
Плод коробочка имеют табак, дурман, белена и петуния.

Растения этого семейства часто опыляются насекомыми, однако у таких растений, как картофель и томат, может происходить и самоопыление.

Значение и ядовитые растения

Среди паслёновых много ценных овощных и технических (табак) культур. Картофель — одно из важнейших пищевых растений; мы используем его клубни, которые являются видоизменениями подземного побега (плод же картофеля — ядовитая ягода).

Многие дикорастущие представители семейства (дурман, белена, красавка) содержат алкалоиды и являются сильно ядовитыми. Эти растения также используются в медицине в качестве лекарственных.

Запомните

Формула цветка: $\mathrm{Ч_{(5)} Л_{(5)} Т_5 П_1}$ (5 сросшихся чашелистиков, 5 сросшихся лепестков, 5 свободных тычинок, 1 пестик).
Типы плодов: ягода (томат, баклажан, картофель) и коробочка (табак, дурман, белена).
Листья в основном простые, листорасположение очерёдное.
Большинство видов — травы; некоторые виды (красавка, дурман) сильно ядовиты.
Употребляемая в пищу часть картофеля — это клубень (видоизменённый побег), а его настоящий плод — несъедобная ядовитая ягода.

Разобранные примеры

Пример 1
В цветках растения семейства Паслёновые суммарно насчитывается 15 сросшихся лепестков. Сколько всего тычинок в этих цветках?
Решение
1. Формула цветка паслёновых — $\mathrm{Ч_{(5)} Л_{(5)} Т_5 П_1}$ . То есть в каждом цветке 5 сросшихся лепестков.
2. Если всего 15 лепестков, то количество цветков равно $15 : 5 = 3$ .
3. В каждом цветке по 5 тычинок, поэтому в 3 цветках будет $3 \cdot 5 = 15$ тычинок.
Ответ: 15.
Пример 2
В нескольких цветках растения семейства Паслёновые общее количество чашелистиков и лепестков равно 40. Найдите общее количество пестиков в этих цветках.
Решение
1. Согласно формуле цветка ( $\mathrm{Ч_{(5)} Л_{(5)} Т_5 П_1}$ ), в одном цветке 5 чашелистиков и 5 лепестков. Их сумма $5 + 5 = 10$ .
2. Общее число чашелистиков и лепестков во всех цветках равно 40. Следовательно, количество цветков составляет $40 : 10 = 4$ .
3. Поскольку в каждом цветке 1 пестик, в 4 цветках будет всего $4 \cdot 1 = 4$ пестика.
Ответ: 4.

Проверьте себя

Сначала решите сами, потом откройте ответ.

Какая формула цветка характерна для семейства Паслёновые?
1. $\mathrm{Ч_4 Л_4 Т_{4+2} П_1}$
2. $\mathrm{Ч_{(5)} Л_{(5)} Т_5 П_1}$
3. $\mathrm{Ч_5 Л_5 Т_{\infty} П_{\infty}}$
4. $\mathrm{О_{3+3} Т_{3+3} П_1}$
5. $\mathrm{Ч_5 Л_5 Т_5 П_1}$
Показать ответСкрыть ответ
Правильный ответ: B $\mathrm{Ч_{(5)} Л_{(5)} Т_5 П_1}$
Чашелистики и лепестки у паслёновых сросшиеся. Поэтому их формула цветка записывается как $\mathrm{Ч_{(5)} Л_{(5)} Т_5 П_1}$ . Скобки указывают на срастание частей.
У какого растения тип плода отличается от остальных?
1. картофель
2. баклажан
3. томат
4. дурман
5. перец
Показать ответСкрыть ответ
Правильный ответ: D дурман
Картофель, баклажан, томат и перец относятся к семейству Паслёновые, и их плод — ягода. Дурман также из этого семейства, но его плод — коробочка.
Какое утверждение о семействе, к которому относится красавка (белладонна), неверно?
1. Плод — ягода или коробочка.
2. Лепестки срастаются друг с другом, образуя трубочку.
3. У всех представителей листья расположены на стебле супротивно.
4. В цветке имеется пять свободных тычинок.
5. Некоторые представители используются в медицине.
Показать ответСкрыть ответ
Правильный ответ: C У всех представителей листья расположены на стебле супротивно.
Красавка относится к семейству Паслёновые. У представителей этого семейства листья на стебле располагаются поочерёдно, а не супротивно. Остальные варианты верны для семейства Паслёновые.

Типичные ошибки

Считать подземную часть картофеля, употребляемую в пищу, корнеплодом (на самом деле это клубень — видоизменённый побег). Настоящий же плод картофеля — зелёная ядовитая ягода.
Думать, что все представители семейства имеют одинаковый тип плода (помимо видов с плодом ягода, таких как картофель и томат, есть виды с плодом коробочка — табак и дурман).

Всё ещё не до конца понятно?

Объяснит тему голосом, как на уроке, запишет всё на доске и проверит вопросами.

Изучить с Живым репетитором Решить задачу по фото